Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Pouilly-lès-Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez l'équipe passionnée de Bruno Guerpillon !
Participez chaque jour à la création de pains et viennoiseries artisanaux, élaborés avec tradition, savoir-faire et gourmandise.
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe et contribuer à la fabrication quotidienne de produits de qualité.
Vos missions principales
- Participer à la fabrication du pain et des produits de boulangerie
- Gestion des levains et préparer les différentes pâtes
- Appliquer les techniques de fonçage et de façonnage
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Réaliser nos produits dans le respect des recettes et fiches techniques
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la belle présentation de nos produits
- Contribuer au maintien de nos valeurs : qualité, fraîcheur, service et propreté
Votre profil
- Titulaire du CAP Boulanger
- Minimum 1 an d'expérience en boulangerie
- Motivation, rigueur, autonomie et sens du travail bien fait
Condition de travail
- CDI 39H - 2000 € net
- 2 jours de repos consécutifs
- Bonne ambiance de travail
- Prise de poste immédiate
- Le poste sera transféré dans de nouveaux locaux modernes courant janvier,[...]
